Producto estrella

Selección de croquetas gourmet para profesionales de la hostelería.

Descubre nuestra amplia selección de más de 50 variedades de croquetas gourmet, especialmente diseñadas para satisfacer los paladares más exigentes en el sector de la hostelería. Encontrarás la combinación perfecta de aroma, textura y gusto en cada una de nuestras deliciosas croquetas.

Nuestras croquetas son la elección ideal para tu negocio de hostelería, puesto que te permitirán ofrecer una experiencia gastronómica excepcional a tus comensales. Descubre todas las opciones que tenemos para tú y sorprende tus clientes con la excelencia de nuestros productos gourmet.

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Variedades de croquetas

Nuestro equipo de expertos culinarios ha trabajado duramente para crear estas croquetas únicas, pensando en todos los gustos y preferencias.

Desde las clásicas de jamón, Pollo o Bacalao, ideales para los amantes de la tradición, hasta las innovadoras opciones 100% Vegetales de Trompeta de la muerte y boniato, Espinacas y humus o Calabaza, mijo y cúrcuma, perfectas para los que buscan nuevas experiencias gastronómicas.

En nuestra carta también destacan las croquetas con combinaciones sorprendentes, como las de Cola de buey y calabaza, Gambas y robellones o huevos fritos y chistorra, que sin duda deleitarán tus clientes con su originalidad y gusto único. Y, por supuesto, no puede faltar el clásico de la casa: las croquetas de foie y setas, un auténtico manjar para los paladares más exigentes.

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Embutidos y quesos

Jamón ibérico de bellota
Lomo ibérico y Coca del Casar
Espinacas con queso de cabra y frutos secos
Sobrasada y queso de Maó
Jamón York y huevo duro
Huevos rotos, chistorra y patatas fritas
Boletus y jamón ibérico
Queso Emmental
5 quesos
Idiazabal ahumado y membrillo
Gorgonzola y nuevos
Chorizo picante, camembert y miel
Brie de Meaux y trufa
Butifarra negra y parmesano
Butifarra con manzana y piñones
Brava
Berenjena y provolone

Pescado i marisco

Bacalao de Islandia
Rape y gambas
Bogavante y setas
Langostinos y rovellones
Langostinos con salsa yakisoba
Salmón ahumado y ajos tiernos
Sepia en su tinta y pimiento verde
Atún, pimiento del piquillo y olivas
Huevos rotos y bogavante
Pulpo y alcachofa
Marisco
Txangurro
Gamba roja del Mediterráneo

Carne y caza

Pollo
Faisán y trufa
Liebre a la Royal
Conejo i senderillas
Costilla de vaca vieja y cecina
Asado y verduras
Pato teriyaki y shiitake
Avestruz y mango
Cola de buey y rebozuelos
Cocido
Mejillas y colmenillas
Foie y boletus
Butifarra del perol y guisantes del Maresme