Producte estrella

Selecció de croquetes gurmet per a professionals de l'hostaleria.

Descobreix la nostra àmplia selecció de més de 50 varietats de croquetes gourmet, especialment dissenyades per satisfer els paladars més exigents en el sector de l’hostaleria. Trobaràs la combinació perfecta d’aroma, textura i gust en cada una de les nostres delicioses croquetes.

Les nostres croquetes són l’elecció ideal per al teu negoci d’hostaleria, ja que et permetran oferir una experiència gastronòmica excepcional als teus comensals. Descobreix totes les opcions que tenim per a tu i sorprèn els teus clients amb l’excel·lència dels nostres productes guurmet.

Contacte

Varietats de croquetes

El nostre equip d'experts culinaris ha treballat afanadament per crear aquestes croquetes úniques, pensant en tots els gustos i preferències.

Des de les clàssiques de pernil, Pollastre o Bacallà, ideals per als amants de la tradició, fins a les innovadores opcions 100% Vegetals de Trompeta de la mort i moniato, Espinacs i hummus o Carbassa, mijo i cúrcuma, perfectes per als que busquen noves experiències gastronòmiques.

A la nostra carta també destaquen les croquetes amb combinacions sorprenents, com les de Cua de bou i carbassa, Gambes i rovellons o ous ferrats i xistorra, que sens dubte delectaran els teus clients amb la seva originalitat i gust únic. I, per descomptat, no pot faltar el clàssic de la casa: les croquetes de Foi i bolets, un autèntic manjar per als paladars més exigents.

Contacte

Embotits i formatges

Pernil ibèric de gla
Llom ibèric i Coca del Casar
Espinacs amb formatge de cabra i fruita seca
Sobrassada i formatge de Maó
Pernil York i ou dur
Ous trencats, xistorra i patates fregides
Boletus i pernil ibèric
Formatge Emmental
5 formatges
Idiazabal fumat i codony
Gorgonzola i nous
Xoriço picant, camembert i mel
Brie de Meaux i tòfona
Botifarra negra i parmesà
Botifarra amb poma i pinyons
Brava
Albergínia i provolone

Peix i marisco

Bacallà d’Islàndia
Rap i gambes
Llamàntol i bolets
Llagostins i rovellons
Llagostins amb salsa yakisoba
Salmó fumat i alls tendres
Sépia en la seva tinta i pebrot verd
Tonyina, pebrot del piquillo i olives
Ous trencats i llamàntol
Polp i carxofa
Marisc
Txangurro
Gamba vermella del Mediterrani

Carn i caça

Pollastre
Faisà i tòfona
Llebre a la Royal
Conejo i senderillas
Costella de vaca vella i cecina
Rostit i verdures
Ànec teriyaki i shiitake
Estruç i mango
Cua de bou i rebozuelos
Cuit
Galtes i múrgoles
Foie i boletus
Botifarra del perol i pèsols del Maresme